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風淋室在壽童點心生產車間的應用
發布時間:2013-07-03 08:53:09 瀏覽:7238
風淋室在壽童點心生產車間的應用
風淋室在食品是屬于必要設備,一般的大小食品公司都會用得上風淋室,最近FENGLINS應邀來到了壽童工廠進行參觀,18日下午1時,比預定時間提前了15分鐘,10名受邀年輕人便在西南路大連壽童有限公司的經銷地址提前聚齊,一起向位于金州開發區的生產工廠出發。年輕人一路聊著和壽童的故事,經過近30分鐘的路程,便來到壽童的廠區門前。“不愧是食品加工廠,連廠區都這么干凈。”規整的廠房布置,干凈的廠區環境,讓初見壽童真顏的大家為之一振。
在食材倉庫,人們看到壽童選材的用心和考究。而最讓大家意外的還是食品加工車間。在壽童,非當班工人,旁人是不可隨意進入車間的。而作為受邀參觀者,10名年輕人更是穿上了白大褂,戴上帽子,在風淋室里吹落身上的碎屑,清洗雙手后才被允許進入。“想不到壽童食品的機械化程度這么高。”大家驚訝整潔明亮的車間里只有幾名操作員工,全是機器在工作,這邊加料,那頭大福涼糕便挨著出來了,風淋室不只是在這幾個車間有使用,在其他幾個車間也用了很多的,負責人說到。
在成品倉庫,沒有預想中的滿目點心,經過隨行工作人員的解釋,大家才恍然,原來壽童的點心是即做即賣的。這樣才能真正保證不會有任何污染及變質等問題。
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